В Волгоградской области растут мощности переработки
В Волгоградской области растут мощности переработки
За девять месяцев 2026 года в Волгоградской области объем отгруженных пищевых продуктов собственного производства составил 128,5 млрд рублей.
По информации облкомсельхоза, рост пищевого производства в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 4%. В регионе выпускаются как традиционные продукты, так и высокотехнологичные — осуществляется глубокая переработка зерна, молока, маслосемян. Эти товары востребованы на российском и международном рынках.
Росту объемов в значительной степени способствует модернизация площадок — ранее соответствующие задачи были поставлены губернатором Андреем Бочаровым. В последние годы в регионе активно развивается консервация, заморозка, в том числе шоковая, сушка овощей. Синхронно росту объема производства увеличиваются мощности хранения: с 2014 года показатель увеличился в три раза — до 457,5 тыс. тонн в 2026-м. Также в регионе сформирована инфраструктура хранения зерновых и зернобобовых культур: за 12 лет прирост составил 3,8 млн тонн — в 2014 показатель составлял 5 млн тонн. Ожидается, что по итогам 12 месяцев мощности возрастут еще с учетом реализуемых инвестпроектов.
Важно, что позитивная динамика отмечается не первый год. К примеру, в 2025 году объем отгруженных пищевых продуктов собственного производства составил 174,9 млрд рублей, рост в сравнении с 2024 годом достиг 11,9%.
По информации облкомсельхоза, рост пищевого производства в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 4%. В регионе выпускаются как традиционные продукты, так и высокотехнологичные — осуществляется глубокая переработка зерна, молока, маслосемян. Эти товары востребованы на российском и международном рынках.
Росту объемов в значительной степени способствует модернизация площадок — ранее соответствующие задачи были поставлены губернатором Андреем Бочаровым. В последние годы в регионе активно развивается консервация, заморозка, в том числе шоковая, сушка овощей. Синхронно росту объема производства увеличиваются мощности хранения: с 2014 года показатель увеличился в три раза — до 457,5 тыс. тонн в 2026-м. Также в регионе сформирована инфраструктура хранения зерновых и зернобобовых культур: за 12 лет прирост составил 3,8 млн тонн — в 2014 показатель составлял 5 млн тонн. Ожидается, что по итогам 12 месяцев мощности возрастут еще с учетом реализуемых инвестпроектов.
Важно, что позитивная динамика отмечается не первый год. К примеру, в 2025 году объем отгруженных пищевых продуктов собственного производства составил 174,9 млрд рублей, рост в сравнении с 2024 годом достиг 11,9%.
полезные ссылки
